我的<家乡>安徽

安徽的美食

1. 臭鳜鱼（chòu guì yú）
               臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，也是在所有的徽菜中人气最高的。去过安徽的游客们基本上都会对臭鳜鱼这道菜印象深刻，因为真的是出了名的奇臭无比，让很多人望而却步，但是臭鳜鱼肉却非常鲜嫩美味，细细地嚼起来多汁弹牙，醇香入味，是真正的是闻着臭吃着香，小伙们有机会一定要品尝一下。
                                                                              
2. 毛豆腐 黄山烧饼
               毛豆腐”也被称为“霉豆腐”，它是徽州地区传统特色名菜之一，通俗来说就是长白色茸毛的豆腐。小伙们是不是觉得很不可思议，长毛的豆腐还能吃吗？其实不然，经过天然发酵的毛豆腐，富含维生素b12和各种氨基酸，经过油煎成两面略焦或红烧，表皮金黄似虎皮，浇上香油和辣椒糊，味道鲜美可口，又独具风味，小伙们有机会可以尝尝。
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3. 黄山烧饼
               黄山烧饼”又被称为“皇印烧饼”、“救驾烧饼”、“蟹壳黄烧饼”，是黄山市的一道特色传统小吃。其主要原料是以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为食材，经多道工序烘烤而成，个头圆小、层多而薄、色泽金黄、酥脆爽口、油而不腻，梅菜鲜香不咸，令人回味无穷。
                                                                              

安徽的美景

• 黄山-黄山风景区
              黄山，明代徐霞客，曾经评价黄山，五岳归来不看山，黄山归来不看岳，一点也不夸张，奇松怪石让人眼花缭乱，云海奇观更是让人目接不暇，不愧为中国盆景大花园，而黄山风景区，也是世界文化双重遗产，国家五A级景区，虽然有着五岳的独特魅力，而很多游客也曾这样赞美，登黄山天下无山矣，在这里你能真正地领略山势之雄奇，日出日落更是人间绝景，最高峰为莲花峰。
  
• 池州-九华山风景区
              九华山，国内四大佛教名山，国家五A级旅游景区，素有东南第一山之称，安徽三大名山之一，景区分为九华街-闵园天台-花台三大景，花台景区免门票，花台景区在山下，九华街景区和闵园天台景区在山上，花台景区主要是欣赏奇峰怪石，景区内有高空栈道，但没有寺庙，闵园天台景区，以九华街为起点，山上有著名寺院天台-拜经台，等寺院，还有一些自然风光，山下有尼庵群和凤凰古松，如果，来九华山旅游，吃住都可安排在九华街，非常的方便
  
• 黄山-徽州古城
              徽州古城，国家五A级景区，中国四大古城之一，是古徽州府政治文化中心，古城历史文化气息较重，一砖一瓦，一草一木，好像都是从亘古穿越而来，让人有种梦回古徽州的既视感，整个古城为徽派建筑为代表，最值得推荐，唯有许国石坊，是明朝皇帝嘉奖内阁重臣许国，在其家乡歙县而建，又称为八角牌坊，如果在游览徽州古城，广场附近有阳和门-东谯楼-徽州府衙-徽园等景点，古城内的民居-牌坊-古街-古井-古雕刻等众多古迹，都非常值得，我们深入学习参观